Description
Conçu pour les cuisines à grand volume, le DG20VN à 20 brûleurs offre une rotation constante et une chaleur uniforme pour des gyros parfaitement cuits, à chaque service. Fabriqué avec des matériaux robustes, il allie fiabilité et simplicité d?utilisation pour gérer vos commandes quotidiennes tout en préservant la saveur authentique qui fait la réputation de votre restaurant.
– Allumage électronique pour un demarrage rapide et fiable
– Thermocouples intégrés pour une sécurité accrue
– 8 valves de contrôle du gaz avec réglages maximum et minimum pour un précision optimale de la température
– Leviers ajustables pemettant de régler la distance entre la broche et les brûleurs
– Panneau de commande avant concicila, conçu pour une utilisation simple et intutive
– Grilles et bac à huile amovibles pour un nettoyage facile
**Remplace : DG18VN
Specifications
| Gyro Meat Capacity | 221-350 lbs (101-158 kg) |
|---|---|
| Number of burners for Gyro | 20 |
| Energy Type | Natural Gas |
| Spit height | 39.2" (100 cm) |
| Burner height | 31" (78 cm) |
| Plates | 2 |
| Burners per plate | 10 |
| Length (product) | 28.7" (73 cm) |
| Width (product) | 22.4" (57 cm) |
| Height (product) | 45.6" (116 cm) |
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