Description
Référence : 31438
Modèle :
- Transmission à engrenages.
- Un interrupteur marche/arrêt avec LED.
- Pièces amovibles pour le nettoyage : capot de lame, plaque de maintien des aliments, pince à viande en aluminium, déflecteur de tranches en acier inoxydable.
- Lame à BANDE ÉTROITE en acier trempé chromé.
- Aiguiseur rabattable et amovible.
- Plaque de maintien des aliments de grande taille.
- Protection en plexiglas transparent au niveau de la plaque de maintien des produits.
- Grande fiabilité de tous les éléments.
- Nouveau design offrant de grands espaces.
- Dispositifs de sécurité conformes à la norme EN 1974.
- Expédié sur palette
Caractéristiques techniques
Taille de la lame : 13” (330 mm)
Dimensions de coupe : 8,85” x 8,66” (225 x 220 mm)
Épaisseur de coupe : 0 – 0,55” (0 – 14 mm)
Tranchage du fromage* : Volume de découpe élevé**
: 8 heures ou plus
Capacité de découpe : 10,6” x 6,7” (269 x 170 mm) | 9,45” (240 mm)
Vitesse de rotation : 240
Puissance : 350 W / 0,47 hp
Alimentation électrique : 120 V / 60 Hz / monophasé
Poids net : 94,8 lb (43 kg)
Dimensions nettes (L x P x H) : 29,7” x 26,4” x 20,86” (754 x 670 x 530 mm)
Poids brut : 110 lb. (50 kg.)
Dimensions brutes (L x P x H) : 28” x 32,7” x 26,7” (711 x 831 x 678 mm)
Indice de tranchage du fromage : 0/4 – Non recommandé, 1/4 – Occasionnel, 2/4 – Faible, 3/4 – Moyen, 4/4 – Élevé





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