Description
Référence : 41712
Modèle : MS-CN-0300-C
- Le chariot se déplace en douceur sur des roulements à billes, ce qui permet de découper sans effort les charcuteries
- La lame de 12 pouces en acier à haute teneur en carbone est chromée dure et présente un affûtage concave effilé pour un affûtage prolongé et une durée de vie accrue de la lame
- Conçu pour permettre un démontage et un retrait faciles des pièces, facilitant ainsi le nettoyage
- Équipé d’un dispositif de verrouillage de la lame pour plus de sécurité lors du démontage
- Sa conception et son fonctionnement simples en font l’appareil idéal pour les restaurants et les cafés
- Conforme aux normes de sécurité de la province de Québec
Description
Cette trancheuse est dotée d’un châssis en alliage d’aluminium anodisé. Les lames en acier à haute teneur en carbone sont chromées dur et présentent un affûtage conique creux, ce qui prolonge leur tranchant et leur durée de vie. Cette machine économique à entraînement par courroie offre une régularité de coupe et une durabilité exceptionnelles. Le chariot se déplace en douceur sur des roulements à billes, permettant de couper sans effort les charcuteries. Facile à démonter pour un nettoyage rapide. Idéale pour les petites quantités.
Caractéristiques techniques
TAILLE DE LA LAME : 12″/300 mm
ÉPAISSEUR DE COUPE : 0,2 – 15 mm
DIMENSIONS DE COUPE : 220 mm x 220 mm / 8,66″ x 8,66″
PUISSANCE : 0,33 HP / 0,25 kW
CAPACITÉ DE TRANCHAGE : 45 min. (Les résultats peuvent varier en fonction de la consistance et de la température du produit)
RÉGIME : 265
tr/min ALIMENTATION ÉLECTRIQUE : 110 V / 60 Hz / monophasé
POIDS : 24,1 kg / 27 kg
DIMENSIONS : 22,38″ x 17,5″ x 18″ / 568 x 445 x 457 mm
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES : Conforme aux normes de sécurité de la province de Québec







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