New vs certified used restaurant equipment

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Équipement de restaurant neuf ou usagé certifié

Neuf ou usagé certifié? Les deux sont de bons choix; tout dépend de votre budget, de vos délais et de l’appareil.

Quand choisir du neuf

  • Pour les appareils qui travaillent sans arrêt (réfrigération, machines à glace) quand vous voulez la garantie complète du fabricant.
  • Quand vous voulez la dernière technologie, l’efficacité énergétique ou un modèle précis.

Quand choisir de l’usagé certifié

  • Pour économiser au démarrage ou garder du budget pour l’ouverture.
  • Pour les appareils simples et robustes (tables de travail en inox, étagères, éviers, plusieurs appareils de cuisson).
  • Quand vous avez besoin de l’appareil rapidement : l’usagé est souvent en stock.

Ce que « certifié » veut dire chez nous

  • Nos appareils usagés sont inspectés avant la vente. Chaque fiche produit indique l’état et la garantie, s’il y en a une.
  • Posez vos questions avant d’acheter : nous vous dirons ce que nous savons de l’appareil.

Points à vérifier

  • La tension et le type de gaz correspondent à votre cuisine.
  • Les homologations (CSA, cUL/cETL, NSF) sont présentes.
  • Les pièces sont encore disponibles pour la marque et le modèle.

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