Description
Référence : 13606
Modèle : MS-IT-0195
CARACTÉRISTIQUES :
• Corps en alliage d’aluminium anodisé •
Lames en acier à haute teneur en carbone chromées dur •
Lames à affûtage conique creux pour un affûtage prolongé et une durée de vie accrue •
Le chariot se déplace en douceur sur des roulements à billes •
Idéal pour les opérations à faible volume
Description
Facile et sans
effort. Nos trancheuses à viande sont fabriquées à partir de matériaux de qualité européenne : un alliage d’aluminium anodisé, et sont équipées d’un moteur puissant conforme aux normes de qualité européennes. La trancheuse manuelle « 8 » de Trento, à entraînement par courroie, présente notre conception la plus compacte et est idéale pour les petites exploitations où l’espace est limité. Elle est excellente pour trancher les légumes et les charcuteries. Parfaite pour les petites épiceries fines, les cafés et les cuisines domestiques. Elle est équipée d’un affûteur de lames amovible.
Caractéristiques techniques
Taille de la lame : 8” (195 mm)
Épaisseur de coupe : 0” – 0,59” (0 – 15 mm)
Dimensions de coupe : 6,3” x 5,5” (160 x 139 mm)
Volume de tranchage+ : <15 min
Tranchage du fromage* : 0/4
Tr/min : 300
Puissance : 150 W / 0,2 hp
Alimentation électrique : 110 V / 60 Hz / monophasé
Poids net : 26 lb (11,8 kg)
Dimensions nettes (L x P x H) : 20,5” x 14,17” x 12,40” (521 x 360 x 315 mm)
Poids brut : 27 lb. (12,27 kg.)
Dimensions brutes (L x P x H) : 17” x 16” x 15” (432 x 406 x 381 mm)
*Niveaux de découpe du fromage : 0/4 – Non recommandé, 1/4 – Occasionnel, 2/4 – Faible, 3/4 – Moyen, 4/4 – Élevé
+Les résultats peuvent varier en fonction de la consistance et de la température du produit
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